想要研究果蔬儲(chǔ)藏技術(shù)，配備專業(yè)的果蔬呼吸測定儀是很有必要的。因?yàn)樵诠哌M(jìn)行儲(chǔ)藏的過程中，呼吸作用越強(qiáng)，就會(huì)消耗越多的果蔬有機(jī)質(zhì)，為了更好的儲(chǔ)藏水果，可以利通過減小果蔬的呼吸作用，來延長果蔬儲(chǔ)藏的周期?？刹灰】垂邇?chǔ)藏技術(shù)的作用。

據(jù)了解，我國目前每年都會(huì)有20%的果蔬因?yàn)閮?chǔ)存環(huán)境不大達(dá)標(biāo)而引發(fā)變質(zhì)問題，這說明配備果蔬呼吸測定儀對(duì)果蔬儲(chǔ)藏技術(shù)進(jìn)行測定研究有著重要的意義。

山東云唐智能科技生產(chǎn)的果蔬呼吸測試儀可以測量果蔬呼吸室內(nèi)的CO2濃度、氧氣濃度、溫度和濕度，目前廣泛適用于冷藏庫等果蔬儲(chǔ)存環(huán)境的調(diào)控，并且以此來達(dá)到延長果蔬儲(chǔ)藏時(shí)間的目的。

當(dāng)然，再好的儲(chǔ)藏技術(shù)也是輔助，**的方式，還是現(xiàn)摘現(xiàn)賣，目前許多電商直播也是采用的這種模式，可以降低倉儲(chǔ)的成本，為果蔬批發(fā)商進(jìn)行果蔬銷售儲(chǔ)藏開辟了一種新的思路。 

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